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CA 02523060 2005-10-20
WO 2004/099034 PCT/FR2004/000733
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EMBALLAGE ,ENSEMBLE COMPRENANT UN TEL EMBALLAGE ET UN PRODUIT ,ET FEUILLE POUR
FORMER UN TEL EMBALLAGE
s La présente invention concerne un emballage de conditionnëment
d'un produit alimentaire, du type comprenant
- une première feuille conformée en godet de réception du produit
alimentaire et comprenant un fond de forme sensiblement triangulaire bordé par
deux parois latérales se rejoignant en une pointe et une paroi formant un
talon
io opposé à la pointe, et
- une seconde feuille de recouvrement du produit alimentaire et de
fermeture du godet,
la première feuille comprenant une languette de traction pour pro-
voquer des déchirures et des moyens de guidage des déchirures afin de permet-
1s tre l'ouverture de l'emballage, les moyens de guidage s'étendant
sensiblement le
long de bords latéraux du fond jusque dans la paroi formant talon, des
premières
extrémités des moyens de guidage s'étendant dans un rabat prolongeant le talon
et recouvrant la seconde feuille.
L'invention s'applique en particulier au conditionnement de fromage
2o fondu.
Dans tout ce qui suit, on entend par emballages à fonds sensible-
ment triangulaires les emballages dont les fonds sont effectivement
triangulaires
avec des côtés rectilignes, mais également ceux dont les fonds présentent un
côté courbe et possèdent donc une forme en secteur de disque.
2s FR-2 597 436 décrit un emballage du type précité pour conditionner
une portion de fromage fondu. Cet emballage est constitué de deux feuilles
d'aluminium. Les moyens de guidage sont des bandes rapportées sur la première
feuille. Les premières extrémités des bandes de guidage des déchirures se che-
vauchent pour former la languette de saisie.
3o EP-803 439 a proposé de remplacer, dans des emballages de
conditionnement de fromage fondu, l'aluminium par du polypropylène pour facili-
ter le recyclage. L'emballage décrit dans ce document est constitué de trois
feuil-
les et l'ouverture s'effectue par déchirement des parois latérales et du talon
de
l'emballage.
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Un tel mode d'ouverture n'est pas entièrement satisfaisant dans la
mesure où il ne dégage que les parois latérales et le talon de la portion de
fro-
mage fondu. Le consommateur doit donc toucher le fromage pour enlever le cou-
vercle ou le fond de l'emballage avant de pouvoir consommer le produit.
s La structure d'emballage et le mode d'ouverture qui sont décrits
dans FR-2 597 436 sont plus satisfaisants pour les consommateurs. Toutefois,
une telle structure ne peut pas être utilisée avec un matériau tel que du
polypro-
pylène qui est beaucoup plus résistant que l'aluminium.
Ainsi, la propagation des déchirures, telle qu'elle est prévue dans
1o FR-2 597 436, ne pourrait pas se produire dans une feuille de
polypropylène.
En outre, il est délicat d'obtenir un chevauchement parfait des ex-
trémités des bandes, comme décrit dans FR-2 597 436, et il est fréquent en pra-
tique qu'un consommateur ne saisisse qu'une seule de celles-ci. Le consomma-
teur ne peut alors obtenir une ouverture intégrale de l'emballage, des parties
de
1s la portion de fromage fondu restant dans l'emballage et le consommateur
devant
alors toucher le fromage pour le dégager complètement de l'emballage.
Un but de l'invention est de résoudre ces problèmes en fournissant
un emballage du type précité qui, tout en étant plus facilement recyclable,
puisse
être ouvert de manière simple et satisfaisante pour livrer accès à
l'intégralité du
2o produit conditionné dans l'emballage.
A cet effet, l'invention a pour objet un emballage du type précité, ca-
ractérisé en ce qu'au moins la première feuille est réalisée en matière
plastique,
et en ce que les premières extrémités des moyens de guidage sont espacées
latéralement l'une de l'autre et délimitent entre elles la languette de
traction dans
2s le rabat.
Selon des modes particuliers de réalisation, l'emballag e peut com-
prendre l'une ou plusieurs des caractéristiques suivantes, prises) isolément
ou
selon toutes les combinaisons techniquement possibles
- des amorces de déchirures sont ménagées dans un bord du rabat
30 latéralement à l'extérieur de la languette de traction ;
- les moyens de guidage s'étendent le long des bords latéraux du
talon ;
- des secondes extrémités des moyens de guidage s'étendent dans
un volet prolongeant la pointe et rabattu sur l'une des parois latérales ;
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- la languette de traction s'étend sensiblement sur toute la largeur
du talon ; et
- les moyens de guidage comprennent des bandes rapportées sur la
première feuille.
s L'invention a en outre pour objet un ensemble comprenant un em-
ballage et un produit alimentaire conditionné dans l'emballage, caractérisé en
ce
que l'emballage est un emballage tel que défini ci-dessus.
Selon une variante, le produit alimentaire est du fromage fondu.
L'invention a également pour objet une feuille pour la réalisation
1o d'un emballage tel que défini ci-dessus, caractérisée en ce qu'elle
comprend
- une zone destinée à former un fond de forme sensiblement trian-
gulaire,
- deux zones destinées à former deux parois latérales se rejoignant
le long d'une pointe,
ts - une zone destinée à former un talon opposé à la pointe,
= des moyens de guidage de déchirures, les moyens de guidage
s'étendant sensiblement le long de bords latéraux de la zone destinée à former
le
fond jusque dans la zone destinée à former le talon, les moyens de guidage
comprenant des premières extrémités s'étendant dans un rabat destiné à prolon-
2o ger le talon,
et la première feuille est réalisée en matière plastique et les premiè-
res extrémités des moyens de guidage sont espacées latéralement l'une de
l'autre et délimitent entre elles dans le rabat une languette de traction pour
pro-
voguer des déchirures dans l'emballage.
2s L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description qui va
suivre, donnée uniquement à titre d'exemple, et faite en se référant aux
dessins
annexés, sur lesquels
- la figure 1 est une vue schématique en plan d'une prémière feuille
d'un emballage selon l'invention avant pliage,
30 - les figures 2 et 3 sont des vues schématiques en perspective illus-
trant deux étapes successives de la réalisation de l'emballage à partir de la
feuille
de la figure 1,
- la figure 4 est une vue schématique en perspective de l'emballage
achevé,
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- les figures 5 et 6 sont des vues schématiques représentant deux
étapes successives de l'ouverture de l'emballage de la figure 4.
La feuille 1 représentée sur la figure 1 est une. feuille de polypropy-
lène destinée au conditionnement d'une portion de fromage fondu à base en sec-
s teur de disque.
Pour former un emballage, et comme représenté sur la figure 2, la
feuille 1 est conformée en un godet 2 par pliage, suivant les lignes
représentées
en pointillés sur la figure 1. -
Le godet 2 comprend un fond 3 en forme de secteur de disque dé-
io limité par deux bords latéraux 5 et 7 et un bord en arc de cercle 9.
Perpendiculai-
rement au plan du fond 3, le godet 2 comprend deux parois latérales 9 et 11,
qui
s'étendent le long des bords rectilignes 5 et 7, et une paroi courbe formant
talon
13 qui s'étend le long du bord en arc de cercle 9. Les parois latérales 9 et
11 se
rejoignent le long d'une pointe 15 opposée au talon 13.
1s Les parois latérales 9 et 11 et le talon 13 sont prolongés par des ra-
bats, respectivement 17, 19 et 21, destinés à être rabattus suivant des lignes
de
pliages 23, 25 et 27, lors de la fermeture de l'emballage.
La feuille 1 avant pliage comporte en outre des zones intermédiai-
res 29, 31 et 33 disposées respectivement entre les parois 9 et 11 et leurs
rabats
20 17 ~et 19, entre la paroi 9 et le talon 13 et leurs rabats 17 et 21, et
entre le talon
13 et la paroi 11 et leurs rabats 21 et 19. Les bords latéraux 35 et 37 du
talon 13
et du rabat 21 prolongent les bords latéraux 5 et 7 du fond 3. Le ro bat 21
com-
porte une pointe centrale 39 qui fait saillie à l'opposé de la zone
intermédiaire 29.
Comme illustré par la figure 1, deux découpes 41 et 43 sont ména-
2s gées dans la feuille 1 entre le bord extérieur 45 de la pointe 39 et les
bords exté-
rieurs 47 et 48 du reste du rabat 21. Des lignes de pliage 49 et 50 s'étendent
de-
puis les découpes 41 et 43 jusqu'aux points d'intersection entre la lig ne de
pliage
courbe 27 et les bords latéraux 35 et 37 du talon 13. Avant pliage de la
feuille 1,
les lignes de pliage 49 et 50 sont inclinées par rapport aux bords latéraux 35
et
30 37.
La feuille 1 est également munie, du côté destiné à former la face
interne du godet 2, de deux bandes 51 a et 51 b de guidage de déchirures. Les
deux bandes 51 a et 51 b sont sensiblement symétriques par rapport à un axe
médian A de la feuille 1. Les bandes 51 a et 51 b ont été thermosouc~ées à la
fois
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entre elles et sur la feuille 1. Les bandes 51 a et 51 b sont par exemple
réalisées
en polypropylène.
Comme illustré par la figure 1, chacune des bandes 51 a, 51 b com
porte une première extrémité rectiligne 53a, 53b s'étendant depuis la pointe
39
s dans le rabat 21 et dans le talon 13, jusqu'au bord latéral 35, 37. Ensuite,
les
bandes 51 a, 51 b s'étendent rectilignement le long des bords latéraux 5 et 7
et se
terminent par des secondes extrémités 55a et 55b, au-delà d'un point
d'intersection 57. Les extrémités 55a et 55b s'étendent dans les parois
latérales 9
et 11 et dans la zone intermédiaire 29.
io Les premières extrémités 53a et 53b sont disposées à proximité
respectivement des découpes 41 et 43 et sont espacées latéralement l'une de
l'autre.
Avant pliage de la feuille 1, les extrémités 53a et 53b convergent
l'une vers l'autre à l'opposé du point d'intersection 57 et délimitent entre
elles,
is dans le rabat 21, une languette de traction 58 comprenant la pointe 39 et
qui
s'étend sensiblement sur toute la largeur du rabat 21. Après les premières
extré-
mités 53a et 53b, les deux bandes 51a et 51 b convergent l'une vers l'autre
jus-
qu'âu point d'intersection 57; avant de diverger à nouveau.
Pour obtenir le godet 2 de la figure 2 à partir de la feuille 1, les zo-
zo nes intermédiaires 31 et 33 reliant les parois latérales 9 et 11 et le
talon 13 sont
pliées à partir du fond 3 en leur milieu le long des lignes 59 et 61, visibles
sur la
figure 1. Les volets triangulaires ainsi formés 63 et 65 sont repliés
respectivement
sur les parois latérales 9 et 11 le long des bords latéraux 35 et 37 du talon
13.
Quant à la zone intermédiaire 29 comportant l'extrémité des bandes 51 a et 51
b,
2s elle est également pliée en son milieu le long d'une ligne de pliage 67
(figure 1 ) et
le volet triangulaire ainsi formé 69 est replié sur la paroi latérale 9. Les
secondes
extrémités 55a et 55b des bandes 51 a et 51 b s'étendent dans le volet 69.
Ces différentes opérations de pliage sont par exemple réalisées à
chaud, comme décrit dans EP-803 439, afin d'obtenir une déformati on plastique
3o du polypropylène de la feuille 1. Ce pliage à chaud peut, par exemple, être
mis
en oeuvre dans une cheminée de pliage dans laquelle on pousse la feuille 1. On
peut également réaliser préalablement tout ou partie des lignes de pliage par
dé-
formation mécanique de la feuille 1, par exemple grâce à une molette.
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Dans le godet 2 airisi obtenu est coulée à chaud une quantité dé-
terminée de fromage fondu sur une hauteur égale à la hauteur des parois latéra-
les 9 et 11 et du talon 13, afin de constituer une portion 70 visible sur la
figure 2.
Une seconde feuille 71, de dimensions correspondant à celles du
s fond 3, est déposée sur la portion 70. Cette seconde feuille 71 forme
couvercle
de fermeture du godet 2. Elle est, par exemple, réalisée également en
polypropy-
lène. Ensuite, et comme illustré par la figure 3, le rabat 21 est rabattu sur
la
feuille 71 et scellé sur celle-ci de part et d'autre des découpes 41 et 43 en
lais-
sant libre la pointe 58.
1o Les rabats 17 et 19 sont ensuite rabattus et scellés sur la seconde
feuille 71, comme illustré par la figure 4. '
On obtient ainsi un ensemble 73 comprenant un emballage 75,
constitué des feuilles 1 et 71, et la portion de fromage fondu 70 conditionnée
dans l'emballage 75.
is L'ouverture de l'emballage 75 est réalisée comme illustré par les fi-
gures 5 et 6. Le consommateur appuie le pouce et l'index d'une main sur les
deux parois latérales 9 et 11 et saisit de l'autre main la languette de
traction 58.
En tirant sur cette languette 58 d'un seul mouvement, il amorce des déchirures
au niveau des découpes 41 et 43. La traction se poursuivant, les déchirures se
2o propagent le long des bandes 51 a et 51 b qui les guident. Le consom mateur
peut
ainsi libérer dans son intégralité le talon 77 de la portion 70, puis la
grande face
triangulaire 79 (figure 6) jusqu'au moment où les secondes extrémités 55a et
55b
des bandes 51 a et 51 b provoquent la déchirure le long de la pointe 15
libérant
ainsi totalement les parois latérales 9 et 11, qu'il ne restera qu'à rabattre
comme
2s illustré par les flèches 81 sur la figure 6.
L'emballage 75 peut donc être ouvert en livrant accès â l'intégralité
de la portion 70, sans qu'il ne soit nécessaire de toucher la portion 70. En
outre,
la rigidité du matériau utilisé pour constituer la feuille 1 permet aux bandes
51 a et
51 b d'être espacées l'une de l'autre tout en permettant une ouverture
satisfai-
3o sante. Le consommateur bénéficie donc d'une languette de saisie 58 de dimen-
sions importantes et ne risque pas, comme dans l'emballage de FR-2 597 436,
de n'utiliser qu'une seule des deux bandes de guidage des déchirures.
En outre, le trajet de guidage des déchirures ne prés ente pas de
changement important de direction comme dans FR-2 597 436. Ain si, malgré la
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résistance du matériau utilisé pour constituer la feuille 1, les déchirures
amorcées
par les découpes 41 et 43 se propagent de manière satisfaisante.
On notera également que la largeur de la languette de traction 58 et
le mode d'ouverture choisi conduit à une ouverture rationnelle et susceptible
s d'être mise en oeuvre par pratiquement tous les consommateurs.
En outre, le guidage des déchirures étant assuré par des bandes
51 a et 51 b de faible largeur, le coût global de l'emballage 75 reste faible
et celui-
ci présente une bonne étanchéité.
On notera que les principes ci-dessus peuvent être utilisés avec la
1o feuille 1 et/ou la feuille 71 réalisées) en d'autres matières plastiques
que du po-
lypropylène.
De plus, les bandes 51 a et 51 b peuvent être remplacëes par des
moyens de guidage d'autres natures.
Ainsi, il peut s'agir d'affaiblissements locaux de la première feuille 1,
is obtenus par exemple grâce à une molette ou un faisceau laser.
