Note: Descriptions are shown in the official language in which they were submitted.
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~~Dispositif permettant d'utiliser, sur une machine à café,
du café moulu ou des galettes de café préemballées.P~
L'invention concerne un dispositif permettant,
indifféremment, l'utilisation, sur une machine à café prévue à
cet effet, de café moulu ou de galettes de café préemballées,
ainsi que l'extraction des galettes de café infusées.
I1 existe, actuellement, sur 1e marché, deux sortes de
machines à café, l'une utilisant Ie café moulu, l'autre des
galettes de café préemballées.
Dans 1e premier cas, 1e café moulu est disposé dans un
filtre de forme cylindrique, monté dans une coupe porte-filtre,
se fixant par pivotement dans un système à baïonnette à rampes
hélicoïdales, situé sous 1e porte-coupe, tout en assurant, en
fin de course, 1 ' écrasemen t d' un j oin t, di t j oin t de coupe,
encastré sous 1e porte-coupe de façon à ce que l'eau chaude ne
puisse s'échapper latéralement.
Le document DE-A-573.054 a pour objet un dispositif de
percolation destiné à coopérer avec un appareil d'infusion de
café par 7.'intermédiaire d'un raccord, et ce afin de préparer
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des boissons à base de çafé en petites ou grandes quantités ;
ce dispositif est caractérisé par 1e fait qu'une petite ou
grande coupelle, qui comprend une cloche à haute étanchéité,
est articulée par rapport à un pivot portê par 1e raccord, Iui-
même muni d'une garniture étanche.
Ce document ancien définit bien l'état de la technique, il
est par ailleurs inapproprié pour l'utilisation des pàstilles
contenant du café.
Dans 1e second cas, par contre, l'utilisation de galettes
de café préemballées nécessite l'emploi d'une coupe porte-
filtre spécialement conçue à. cet effet. Pour obtenir
l'infusion, 1a coupe porte-filtre, sur Laquelle 1a galette est
déposée, est introduite dans un Logement cylindrique comportant
des gorges en forme de rampes hélicoïdales, spécialement
adaptées à 1a coupe porte-filtre. Chaque rampe est dêbouchante
et permet l'introduction de la coupe selon un positionnement
angulaire Limité. La galette de café est ensachée entre deux
feuilles de papier, perméables aux Liquides, soudées ensemble
en formant une collerette utile à 1a prêhension de 1a galette
de café après son infusion.
Dans les dispositifs connus de ce genre, 1a collerette de
1a galette de café préemballée fait une sur épaisseur et rend
mal aisé l'introduction de 1a coupe porte-filtre dans son
logement cylindrique. Lorsque l'infusion de café est terminée, -
et que l'on retire Ia coupe porte-filtre de son logement, il
arrive fréquemment que Ia galette de café infusée reste
encastrée, car ses rebords prennent appui sur les parois du
logement cylindrique et dans les gorges hélicoïdales.
Dans cette situation, l'usager décroche manuellement la
galette de café infusée au risque de se brûler, car le logement
cylindrique est alors à une température voisine de 90°C
environ.
Des solutions ont été proposées pour remédier à ces
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inconvénients, en utilisant des dispositifs spécialement conçus
à cet effet _
On connaît déjà différents moyens permettant d'utiliser
une machine à café traditionnelle pour l'infusion de galettes
ou de cartouches de café préemballées, tels que ceux décrits
dans les brevets DE-A-573 054 et EP-A-0.070.403. Un adaptateur,
conçu pour se fixer sous le distributeur d'eau ,.chaude de Ia
machine, à 1a place de 1a coupe porte-filtre d'origine,
comporte, à sa base, des dispositifs permettant le montage, par
un système à baïonnette, d'une coupe porte-filtre çorrespondant
à celle utilisée sur les machines à galettes de café
préemballées.
Une telle solution, qui oblige à recourir à la
juxtaposition de sous-ensemble d'origine commerciale
différente, outre qu'elle ne facilite pas l'utilisation de
galettes de café préemballées sur des machines à café
traditionnelles, rend celle-ci peu commode ; ceci d'autant
qu'elle ne résout pas le problème posé par l'extraction après
infusion des galettes imprégnées d'eau brûlante.
Le document EP-A-0.555.775 propose un système coulissant
muni d'un réceptacle avec un fil tre pour une machine à café
expresso, qui comprend un corps cylindrique avec des surfaces
annulaires inclinées, muni d'une poignée, le corps cylindrique
pouvant tourner pour se soulever ou s'abaisser sur les surfaces
inclinées correspondantes d'une structure en forme de boîte. --
Pendant 1e soulèvement, le corps cylindrique soulève Ie
réceptacle avec son filtre, sans rotation, à l'encontre d'une
garniture fixe, qui se trouve en regard, ledit réceptacle étant
ainsi soumis à un mouvement linéaire sans rotation. La
garniture fixe est un joint torique, muni d'une rainure
circulaire inférieure et d'une rainure circulaire supérieure
pour avoir une meilleure étanchéité, au niveau du bord
supérieur du réceptacle.
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Le système de montée ou de descente du corps cylindrique
s'effectue par la coopération de plusieurs surfaces ayant des
pans inclinés. Outre les problèmes de fabrication et les coûts
de fabrication, il y a des possibilités de grippage très
important de ces mouvements de montée ou de descente ; de plus
l'introduction dudit corps cylindrique dans la structure en
forme de boîte n'est pas des plus aisée.
La prêsente invention a pour but de remédier- à ces
inconvénients. Cette invention, telle qu'elle est caractérisée,
résout le problème consistant à créer un dispositif permettant,
indifféremment, l'utilisation, sur une machine à café conçue à
cet effet, de café moulu ou de galettes de café préemballées,
ainsi que l'extraction mécanique des galettes de café infusées.
Le dispositif permettant d'utiliser, indifféremment, sur
une machine à café, du café moulu ou des galettes de café
préemballées, ainsi que l'extraction mécanique des galettes de
café infusées, selon l'invention, comportant une coupe porte-
filtre se fixant sous le porte-coupe par l'intermédiaire d'un
système à baïonnette constitué de bossages hélicoïdaux,
diamétralement opposés, situés sur les côtés de la coupe porte-
filtre, et d'axes épaulés et fixés sous le porte-coupe tels que
décrits dans la demande de brevet français N° 95/01961, se
caractérise, principalement, en ce que le porte-coupe comporte,
soit un évidement avec douchette pour galettes de café
préemballées, soit un tassoir amovible à douchette, de forme
appropriée à celles des filtres pour café moulu, dont la partie
supérieure épouse la forme de l'évidement qui subsiste dans le
porte-coupe ; en ce que la coupe porte-filtre peut être -
équipée, à volonté, soit d'un filtre pour café moulu, soit d'un
adaptateur de filtre supportant un filtre pour galettes de
café, en ce que, dans le second cas, la coupe porte-filtre
s'encastre, par la base, dans une lunette, articulée par
rapport à l'un des axes épaulés, dont le débattement est limité
par une butée fixée sous l'autre axe épaulé, en ce que ladite
lunette articulée comporte, sur le dessus, un doigt d'éjection
situé de façon que, lors du pivotement de la lunette articulée,
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son extrémité supérieure décrive un arc de cercle traversant
l'espace réservé à la galette de café, en ce que le joint de
coupe comporte, dans le prolongement de sa face externe et vers
son centre, une lèvre annulaire effilée, de diamètre intérieur
un peu inférieur au diamètre extérieur de la galette de café
prémballée.
Selon un mode de réalisation, l'adaptateur est constitué
d'une coupelle de forme tronconique, perforée axialement,
prenant appui sur un rebord aménagé à cet effet dans la coupe
porte-filtre, dont la face supérieure comporte un évidement
délimité radialement par un bourrelet annulaire, de diamètre et
de section correspondant à celui réalisé à la périphérie du
filtre porte-galette et épousant la forme de celle-ci.
Pour une question d'étanchéité, le d~.amètre moyen du
bourrelet annulaire, réalisé dans la face supérieure de la
coupelle et à la périphérie du filtre porte-galette, est
supérieur au diamètre intérieur du joint de coupe.
La butée limitant le débattement de 1a lunette articulée,
dans laquelle s'encastre la base de la coupe porte-filtre,
comporte une partie plane, parallèle au plan passant par les
axes épaulés. La lunette articulée prend appui sur cette face
plane de la butée, par l'intermédiaire d'une languette qui lui
est solidaire.
Selon un modé~de réalisation, la languette est retenue et
plaquée contre la butée par un aimant encastré dans la
languette ou la face plane de la butée. Dans le premier cas, la
butée est réalisée en métal magnétique.
Le doigt d'éjection de la galette de café, après infusion, --
est fixé sur la face supérieure de la lunette articulée, au-
delà du rayon de giration des bossages hélicoïdaux de la coupe-
filtre, à une distance de l'axe d'articulation de la lunette
supérieure à celle séparant ledit axe de la bordure de la
galette de café préemballée.
Pour faciliter le décollement de la bordure de la galette,
après infusion, la hauteur du doigt d'éjection est déterminée
de façon que l'extrémité supérieure de celui-ci doit être
comprise dans un plan parallèle â la face externe du joint. de
coupe situé juste un peu en dessous de celle-ci.
Les avantages obtenus, grâce à cette invention, consiste
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essentiellement en ceci que la machine à café-peut être adaptée
rapidement et simplement à l'utilisation de café moulu ou de
galettes de café préemballées, que la galette de café se met en
place de façon aisée, que l'éjection mécanique de la galette de
café infusée évite tous risques de brûlures à l'utilisateur et
que le déplacement combiné de la coupe porte-filtre est obtenu
par un unique mouvement appliqué à la poignée.
D'autres caractéristiques et avantages âpparaîtront dans
la description qui va suivre d' un mode de réalisation d' une
machine à café selon l'invention, donné à titre d'exemple non
limitatif au regard des dessins annexés.
La figure 1 représente une vue de face en coupe du
dispositif, en version galettes de café préemballées.
La figure ~2 représente une vue de dessus du dispositif
selon la figure 1.
Les figures 3 à 8 montrent le fonctionnement du dispositif
selon les figures 1 et 2 et de son système d'éjection mécanique
des galettes de café infusées.
La figure 9 représente une vue de face en coupe du
dispositif, en version café moulu.
La figure 10 représente une vue en perspective partielle
d'une machine à café équipée du dispositif selon la présente
invention, lors de la mise en place de la coupe porte-filtre
sur la lunette articulée.
La figure 11 représente une vue latérale du dispositif
selon l'invention, l'ensemble des pièces qui le constitue étant
en vue éclatée.
La figure 12 représente une vue en coupe détaillée et -
agrandie de la chambre d' infusion renfermant une galette de
café pré-emballée.
Enfin, la figure 13 représente une vue en coupe d'une
galette de café utilisée avec un des modes de réalisation de
l'invention.
Les figures représentent un dispositif selon l'invention,
permettant,' indifféremment, l'utilisation, sur une même machine
à café, de café moulu (figure 9) ou de galettes de café
préemballées (autres figures), comportant une coupe porte-
filtre 10, à manche 16, munie de bossages latéraux hélicoïdaux
11 et 12 destinés à prendre appui sur les épaulements 31 et 41
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d'axes épaulés 30 et 40 fixés sous le porte-coupe 20.
Le porte-coupe 20 est bien représenté sur la figure 12 et
est muni d'une douchette amovible 21, fixée per une vis 22 dans
le fond d'un évidement 23 reproduisant la forme d'une galette
de café préemballée 50, à bordure 51, disposée entre la
douchette 21 et un filtre métallique 60, à bourrelet annulaire
61, épousant la forme de la galette de café 50 qu'il supporte,
en s'emboîtant sur le bourrelet annulaire 72 d'une coupelle 70
à évidement 71, reposant sur un rebord interne 13 de la coupe
porte-filtre,.
Ladite coupe porte-filtre 10 est encastrée, par sa base,
dans une lunette 80 articulée par rapport à une vis 32, voir
les figures 1 et 11, montée sous l'axe épaulé gauche 30 et
venant s'appuyer, en fin de course, par l'intermédiaire d'une
languette 81, contre une butée 42 à méplat 43, fixée sous l'axe
épaulé droit 40 ; ladite languette 81 comportant un aimant 82,
dirigé vers le méplat 43 de la butée 42, et ladite lunette 80
étant munie d'un doigt d'éjection 83 de la galette de café
infusée retenue par la lèvre effilée 25 du joint de coupe 24
fixée sous le porte-coupe 20.
En examinant maintenant plus en détail les figures 1 et 2,
on remarque que la coupe porte-filtre 10, étant donné son
encastrement dansfla lunette 80 articulée par rapport à l'axe ,
épaulé gauche 30, comme cela est représenté à la figure 10, est
ainsi parfaitement maintenue et présentée lors de son
engagement sous le porte-coupe 20, avec positionnement précis, -
en fin de course, dans l'axe du porte-coupe 20, par suite de la
mise en contact de la languette 81 contre la butée 42 fixée
sous l'axe épaulé droit 40 ; cette présentation s'étant
effectuée par action sur le manche 16 de la coupe porte-filtre
10, il suffit de maintenir et d'intensifier l'effort exercé sur
le manche 16 vers la droite pour obtenir l'engagement
progressif des bossages hélicoïdaux 11 et 12 sur les
épaulements 31 et 41 des axes épaulés 30 et 40,,entraînant le
coulissement, vers le haut, de la coupe porte-filtre 10, par
rapport à la lunette articulée 80, provoquant, en fin de
course, le blocage de la galette de café 50 entre la douchette
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21 du porte-coupe et le filtre métallique support de galette
60, ainsi que le pincement du joint de coupe 24 par le
bourrelet annulaire 61 du filtre métallique 60 et le
resserrement latéral de la galette de café 50 par la lèvre
effilée 25 du joint de coupe 24, encastrée dans la base du
porte-coupe 20.
L'étanchéité- étant alors assurée, l'infusion peut
commencer par éjection d'eau à température convenable par les
conduits 26 et 27 du porte-coupe 20 débouchant au-dessus de la
douchette 21 . eau qui sera ainsi forcée à traverser la. galette
de café 50, pour finalement s'écouler par l'orifice axial 73 de
la coupelle 70, puis dans le bec répartiteur 17 situé sous la
coupe porte-filtre 10.
L'infusion étant terminée, il suffit, pour obtenir le
dégagement de la galette de café 50 et le retour en position
d'attente de la coupe porte-filtre 10, d'exercer un effort vers
la gauche, sur le manche 16 de cette dernière pour obtenir tout
d'abord, le recul de celle-ci dans la lunette 80 et le
dégagement de la galette de café 50 qui reste retenue par la
lèvre effilée 25 du joint de coupe 24 ; la coupe porte-filtre
reposant à nouveau contre la face supérieure de la lunette
80, il suffit d'exercer une action longitudinale sur le manche
16 pour vaincre la.force d'attraction exercée par l'aimant 82
sur la butée 42 et obtenir le pivotement vers l'avant de la
lunette 80, dont le doigt d'éjection 83, lors de sa
trajectoire, vient en contact avec le bord 51 de la galette 50,
qu'il décolle en exerçant une action qui entraîne la chute de _
cette dernière dans un récipient non représenté, situé sous le
dispositif, puisque, dans l'intervalle, le côte arrière de la
lunette 80 a franchi et dépassé l'aplomb du porte-coupe 20.
En se rapportant maintenant aux figures 3 à 8, montrant le
fonctionnement du dispositif, on remarque que, comme cela a
déj à été expliqué ci-dessus, la galette 50 est tout d' abord
placée sur le filtre métallique 60, situé à la partie
inférieure de la coupe porte-filtre 10 (figures 3 et 4), et une
action vers la droite est exercée sur le manche 16 de ladite
coupe, jusqu'à mise en contact de la languette 81 contre la
butée 42 (figure 5). L'action sur le manche 16 est alors
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poursuivie et intensifiée pour obtenir le blocage de la galette
50 dans l'évidement du porte-coupe 20 (figure 6). Pour obtenir
le dégagement de ~la coupe porte-filtre 10, puis l'éjection
mécanique de la-galette de café 50, il suffit d'exercer sur le
manche 16, une action dans le sens inverse, pour obtenir le
dégagement de la galette de café 50 (figure 7) puis l'éjection
de ladite galette sous l'action du doigt 83 (figure 8).
En se rapportant finalement à la figure 9, on remarque
que, pour utiliser du café moulu, il suffit tout d'abord de
retirer le filtre métallique porte-galette 60 et la coupelle 70
de la coupe porte-filtre 10 et de les remplacer par un filtre
cylindrique conventionnel 62, puis de retirer la douchette 21.
et de la remplacer par un tassoir 63, à douchette 64, dont la
partie supérieure épouse la forme de l'évidement 23 pour
galettes de café préemballées 50. Le dispositif fonctionne
alors dans la demande de brevet français N° 95/01961.
On remarque que, quelle que soit la version choisie,
l'adaptation de la machine est simple et à la portée d'un
utilisatéur courant, puisque l'outillage nécessaire se limite
à un simple tournevis.
Le fonctionnement du dispositif est bien représenté aux
figures 3 à 8.
Sur la figure 3, la lunette 80 est en position décalée par
rapport au porte-côupe 20 où sont présents les axes épaulés 30
et 40. Cette disposition facilite la mise en place de la coupe
porte-filtre 10 par rapport, à ladite lunette 80.
Sur la figure 4, il est aisé de comprendre que dans cette
position identique à la figure 3, il est très facile de mettre -
en place la galette de café préemballée 50 au-dessus de la
coupelle 70 contenue dans cette coupe porte-filtre 10.
Sur la figure 5, l'ensemble constitué par la lunette 80,
la coupe porte-filtre 10 et la galette 50 peut être mû en
rotation selon F3, autour de l'axe épaulé gauche 30, jusqu'à ce
que la. languette 81 vienne au contact de la butée 42 et soit
immobilisée dans cette position par l'intermédiaire de son
aimant 82. A ce moment, ladite coupe 10 est située sous et en
vis-à-vis du porte coupe 20 et les bossages latéraux
hélicoïdaux 11 et 12 sont au contact des épaulements 31 et 41.
Sur la figure 6, le serrage selon F1 de la coupe porte-
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filtre 10 contre ledit porte-coupe 20 pour permettre la
lixiviation s'effectue par simple déplacement du manche 16 de
la coupe 10.
Sur la figure 7, le desserrage selon F2 est un mouvement
inverse à celui décrit en fïgure 6.
De la même façon et selon la figure 8, la rotation selon
F4 est un mouvement inverse à celui décrit en figure 5.
L'objet de l'invention est donc de faciliter le
positionnement de la coupe porte-filtre 10 sous le porte-coupe
20 et le serrage et le desserrage -pour permettre la
lixiviation.
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REFERENC~S
10. Coupe Porte-filtre
11 et 12. Bossages latéraux et hélicoïdaux
13. Rebord interne du porte-filtre 10
16. Manche du porte-filtre 10
17. Bec répartiteur
20. Porte-coupe
21. Douchette amovible
22. Vis
23. Évidement
24. Joint de Coupe
25. Lèvre effilée du joint 24
26 et 27. Conduits de porte-coupe 20
30. Axe épaulé gauche
31. Épaulement
32. Vis
40. Axe épaulé droit
41. Épaulement
42. Butée
43. Méplat de la butée 42
50. Galette de café préemballée
51. Bordure de la galette 50
60. Filtre métallique
61. Bourrelet annixlaire du filtre 60
62. Filtre cylindrique conventionnel
63. Tassoir
64. Douchette
70. Coupelle -
71. Évidement de la coupelle 70
72. Bourrelet annulaire de la coupelle 70
73. Orifice axial de la coupelle 70
80. Lunette
81. Languette
82. ~l,imant de la languette 81
83. Doigt d'éjection porté par la lunette 80
F1. Serrage de la coupe porte-filtre 10 contre le porte-coupe
F2. Desserrage de la coupe porte-filtre 10 par rapport au
porte-coupe 20
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F3. Rotation de la lunette X30 par rapport à son axe de rotation
constitué par l'axe épaulé 30 en direction du porte-coupe
F4. Rotation de la lunette 80 sur son axe épaulé 30 dans le
sens d'un éloignement par rapport au porte-coupe 30.
