REVERSING DEVICE

INVERSEUR

English Abstract

An evaporator-reverser for easy cleaning internal and external tanks deposits. The system helps prepare maple syrup by keeping the bottom of the tanks clean and preventing the deposit of precipitates that cut heat transfer. Passage in the tanks is done by alternating tank 1 to tank 2 so that the diluted sap washes the bottom of a tank that is already filled with thickened sap and then the process is reversed. For this purpose a pipe is provided as well as control valves for the inversion.

French Abstract

Un évaporateur-inverseur permettant de nettoyer facilement les cuves des dépôts à la fois internes et externes. Le système aide à la préparation du sirop d'érable en gardant le fond des cuves propres et en empêchant le dépôt de précipités qui coupent le transfert de chaleur. Le passage dans les cuves se fait en alternance de la cuve 1 à la cuve 2 de façon à ce que la sève diluée lave le fond d'une cuve déjà garnie de sève épaissie et par la suite on inverse le processus. A ces fins une tuyauterie est fournie de même que des vannes de contrôle permettant l'inversion.

Claims

Les réalisations de l'invention au sujet desquelles un droit exclusif de
propriété ou
de privilège est revendiqué sont définies comme suit

1. Un évaporateur permettant de concentrer de la sève, ledit évaporateur
comprenant :
- une chaufferie;
- une première cuve et une seconde cuve, lesdites première et seconde cuves
étant
opérationnellement couplés à ladite chaufferie afin de pouvoir être chauffées
par
ladite chaufferie;
- ladite première cuve incluant un premier moyen d'entrée permettant l'accès à

ladite première cuve et un premier moyen de sortie permettant l'évacuation à
partir
de ladite première cuve;
- ladite seconde cuve incluant un second moyen d'entrée permettant l'accès à
ladite
seconde cuve et un second moyen de sortie permettant l'évacuation à partir de
ladite seconde cuve;
- un moyen de bouchon permettant de bloquer alternativement l'un desdits
premier
et second moyens d'entrée, ladite première cuve incluant un premier moyen
d'évacuation destiné à être ouvert pour laisser évacuer ladite sève quand
ledit
moyen de bouchon bloque ledit premier moyen d'entrée et ladite seconde cuve
incluant un second moyen d'évacuation destiné à être ouvert pour laisser
évacuer
ladite sève quand ledit second moyen de bouchon bloque ledit second moyen
d'entrée;
- un moyen de communication s'étendant entre ladite première cuve et ladite
seconde cuve
- une canalisation d'accès permettant l'accès à chacun desdits premier et
second
moyens d'entrée;
- le blocage de l'un desdits premier et second moyens d'entrée par ledit moyen
de
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bouchon causant le passage de ladite sève par le bout opposé et le changement
dudit moyen d'entrée causant une inversion dans l'écoulement de ladite sève.

2. Évaporateur tel que défini dans la revendication 1, caractérisé en ce que
ledit
moyen de bouchon inclus un bouchon déplacé manuellement et positionné par une
tige.

3. Évaporateur tel que défini dans la revendication 1, caractérisé en ce que
ledit
moyen de bouchon forme une valve permettant de sélectivement et
alternativement
ouvrir l'un desdits premier et second moyens d'entrée et de fermer l'autre
desdits
premier et second moyens d'entrée.

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Description

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MÉMOIRE DESCRIPTIF

TITRE : INVERSEUR
DOMAINE DE L'INVENTION

Cette invention est reliée au domaine des dispositifs d'évaporation d'eau
d'érable
et particulièrement à un inverseur qui périodiquement inverse la direction du
débit.
ART ANTÉRIEUR

Plusieurs brevets intéressants ont attiré notre attention:

CA 2193035, Chabot 16 décembre 1996, montre des tubulures de circulation de
gaz et des déflecteurs de turbulence. Le brevet traite du préchauffage de
l'eau
dans la cheminée. Le nettoyage se fait en enlevant les cuves.
CA 2037888, LaTerra, 8 mars 1991, propose une méthode de retournement d'un
débit pour laver les compartiments. La Terra montre deux compartiments
superposés qui causent une pression contre un filtre dont il faut assurer
l'entretien.
CA 1318236, Atkinson, 8 novembre 1988, montre une arche pour la circulation
fermée de liquides autour d'une paire de murs concentriques. Un échangeur de
chaleur est présent, en double.
CA 1144871, Baukman, 19 avril 1983, propose un élément filtrant cylindrique.
Plusieurs brevets suggèrent des méthodes de contacts successifs pour améliorer
le
rendement d'un évaporateur mais aucun ne propose des raccords à deux
directions.
OBJECTIFS ET AVANTAGES

C'est un objectif général de l'invention de fournir un système pour
nettoyer facilement les cuves des dépôts à la fois internes et externes,
un système pour aider à la préparation du sirop d'érable en gardant le
fond des cuves propres et en empêchant le dépôt de précipités qui
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coupent le transfert de chaleur. C'est un objectif plus particulier
d'utiliser en alternance les cuves 1 et 2 de façon à ce que la sève diluée
lave le fond d'une cuve déjà garnie de sève épaissie et par la suite
inverser le processus. A ces fins de fournir une tuyauterie et des
vannes de contrôle permettant l'inversion.
DESSINS
Relativement aux dessins qui illustrent une réalisation de l'invention
FIG.1 est une vue de face d'un inverseur, en perspecLive partielle.
DESCRIPTION DE L'INVENTION
Dans la description qui suit et dans les dessins qui l'accompagnent les
chiffres semblables renvoient à des parties identiques dans les diverses
figures.
La FIG.1 montre un évaporateur 20 qui comprend une chaufferie 22
disposée à la droite du dessin. Puis, au centre, une première cuve 24
ts suivie d'une deuxième cuve 26. Par la suite on remarque des robinets
46, 48 vers des sorties 50, 52, une union en U 58 entre les cuves 24, 26
un robinet de drainage 68 et un bouchon déposé alternativement dans
les positions 64 ou 70 par une fourchette 66 selon que l'écoulement se
fait en direction l-2 ou 2-1.

La FIG.2 montre la première cuve 24 composée des compartiments-1 et
2 72,78 séparés par une paroi 76 ayant un trou-1 74 dans la paroi-1 76,
semblablement pour la 2` cuve 26.

La FIG.3 est explicative de la FIG.2 en démontage
MÉTHODE ET RAMIFICATIONS

La méthode d'évaporation implique les étapes suivantes: l'eau arrive
d'une prise d'eau 28 en provenance d'une zone de chauffage 22, puis
d'une prise de tuyauterie 30, d'un coude d'amenée 32, et d'un té
rapproché 34. L'eau peut étre portée à continuer dans un tuyau 62 puis
vers un té éloigné 36 qui d'un côté monte dans un coude de cuve-2 40
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pour rencontrer un bouchon arrière 64 placé en position par une
fourchette 66 et finalement va se heurter à une vanne finale 68 qui est
fermée. L'eau monte donc par le coude de cuve-1 38, rencontre un
bouchon enlevé 70, celui même qui a été déposé dans la position 64.

L'eau monte donc dans le réceptacle-1 42 rencontre un robinet-1 46
fermé puis entre dans le compartiment-1 72 de la cuve-1 24. Elle
passe par le trou-1 74 FIG-2 de la paroi-1 76 puis dans le
compartiment-2 78 et entre dans la zone intermédiaire-1 54. Elle passe
dans le coude en U 58 vers la zone intermédiaire-2 56; de là vers un

io compartiment-3 80, passe par un trou-2 82 d'une paroi-2 84 de la cuve
26, puis elle entre dans le réceptacle-2 44, rencontre le bouchon fermé
64 et monte jusqu'au robinet-2 48, qui est ouvert, ce qui permet de
rejeter le concentré par la sortie-2 52. Au bout d'un certain temps on
inverse la rotation en enlevant le bouchon 64 et en le plaçant en
position 70 et l'eau fait le parcours inverse.

L'utilité de mon invention se situe au niveau de la préparation du sirop
d'érable. Mon invention sert à faire l'autonettoyage des dépôts de
calcaire indésirables accumulés lors du lent passage de l'eau d'érable.
De plus, mon invention rend plus rapide la rotation de l'eau sur le

calcaire et entraîne ces dépôts avant qu'ils ne s'incrustent sur la paroi
en acier inoxydable de l'évaporateur.

Les principales caractéristiques de mon invention sont le mode de
raccordement différent, la circulation du sirop d'une cuve à l'autre, les
raccords flexibles qui s'adaptent à différentes grosseurs d'entrées d'eau

dans les cuves, l'arrivée plus basse du sirop d'érable et la rotation
inverse.

Les principaux avantages de mon invention sont d'éviter d'interchanger
les cuves et de tourner la valve. On déplace un seul bouchon. On reste
du même côté de l'évaporateur ce qui est avantageux pour l'opérateur
('\Bureaut\Ctients ERL\BIL8293\2b1q8293inverseurr(ra)doc
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de l'évaporateur, c'est plus facile pour la cueillette du sirop. On n'a
pas à utiliser des valves qui obstrueraient les deux bouts en même
temps: avec un seul bouchon que l'on déplace, il y a toujours une
entrée possible pour le siirop. La sortie du sirop épaissi se fait
normalement du même bout que le bouchon positionné.

Il est bien entendu que le mode de réalisation de la présente invention
qui a été décrit ci-dessus, en référence au dessin annexé, a été donné à
titre indicatif et nullement limitatif, et que des modifications et
adaptations peuvent être apportées sans que l'objet s'écarte pour autant
du cadre de la présente invention.

D'autres réalisations sont possibles et limitées seulement par l'étendue
des revendications qui suivent:

C:\Bureaul\Clients ERL\BIL8293\2hiq8293inverseurr(ra).doc
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()


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LÉGENDE
20 évaporateur
22 zone de chauffage
24 cuve 1
26 cuve 2
28 prise d'eau
30 prise de tuyauterie
32 coude d'amenée
34 té rapproché
36 té éloigné
38 coude de la cuve 1
40 coude le la cuve 2
42 réception 1
44 réception 2
46 robinet 1
48 robinet 2
50 sortie 1
52 sortie 2
54 sortie intermédiaire 1
56 sortie intermédiaire 2
58 union
60 drain
62 tuyau
64 bouchon -2
66 fourchette
68 robinet de drainage
70 bouchon alternatif
72 compartiment - 1
74 trou - 1

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76 paroi - 1
78 compartiment - 2
80 compartiment - 3
82 trou -2
84 paroi - 2
86 compartiment - 4

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Representative Drawing