Note : Les descriptions sont présentées dans la langue officielle dans laquelle elles ont été soumises.
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L'invention concerne la confection `a l'aide de capsules de doses
unitaires de produits concentrés pour la préparation, à tout moment, de
boissons à l'aide d'un fluide sous pression, en particulier un diluant ~le
plus souvent, de l'eau chaude ou froide, de l'eau gazeuse ou un produit
analogue) que l'on introduit dans une sorte de capsule et qui est destiné
à etre déversé de cette capsule, dans le récipient (par exemple verre ou
tasse) dans lequel la boisson sera consommée. Les capsules selon l'invention
doivent résoudre plusieurs problemes et satisfaire à diverses conditions,
comme cela est bien connu des spécialistes. En particulier, il faut que la
dose unitaire préparée soit contenue de façon hermétique pendant sa
conservation avant utilisation, m8me si cette dose est liquide (par exemple
un sirop, une infusion concentree ou analogue). En coutre, au moment de
llutilisation, il conveient le plus souvent que le mélange réalisé dans la
capsule entre la dose unitaire et le liquide que l'on ajoute à n'importe
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`Z quel moment sorte de la capsule pour tomber dans le récipient d'utilisation,
en subissant un filtrage, ou tout au moins une baisse de pression, grace à
la résistance subie sur le parcours d'écoulement; cela est nécessaire pour
éviter une distribution irrégullere et brutale, en j
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raison de la ~ression que doi-t atteindre le -~luide a l'intérieur
de la capsule pour assurer la sortie du produi-t et qui dépend de
la pression d'introduction du diluant ou d'un gaz ~ourni en même
temps que ce diluant ou ultérieurement. ~a capsule doit également
permettre de perforer une membrane étanche pour l'in-troduction du
d~luant, et elle doit comporter également un mo~en quelconque per-
mettant de distribuer le produit, étant donné qu'au début, la cap-
sule est fermée hermetiquement et qu'i~L s'agit cl'éviter le contact
de la dose unitaire ren~ermée dans la capsule et du diluant déjà
mélangé à cette dose, avec des ~iiléments de l'appareil u-tilisé pour
la prépara-tion de la boisson à l'aide de capsules de ce genre; il
est nécessaire, en effet, que cet appareil puisse distribuer des
;` capsules ren~ermant des produits différents sans que le goût d'une
boisson donnée altère le goû-t d'une boisson préparée ultérieure-
ment.
Pour ob-tenir les résul-ta-ts indiqués ci-dessus, et comp-te
-tenu de la nécessité d'un faible prix de revien-t, l'invention a
pour objet une capsule oomportan-t un corps ayan-t la forme d'un
verre à fond plus ou moins en entonnoir prolongé vers le bas par
un appendice central creux susceptible d'8tre coupé à son extrémi
té, ainsi qu'une membr~ne supérieure de fermeture que l'on peu-t
perforer pour introduire le diluant, et ce-tte c~psule et caracté-
:, .
risée en ce qu'elle comprend un disque d'étanchéité relativemen-t
souple, que l'on introduit dans le corps jusqu'à ce qu'il repose
le long d'un bord continu d'appui en assurant l'é-tanchéité avec
une légère contrainte entre le pourtour du dis~ue et la paroi
latérale de la capsule, oe-tte dernière comprenant en outre, au-
-dessous de ce bord d'appui, des sail~es intérieures susceptibles
de venir au contact du disque d'étanchéité lorsque celui-ci est
poussé, sous l'effet d'une pression interne, au-delà de ce bord
d'~ppui, le montage étant tel que ee disque, qui repose sur des
I points éloignés les unsdes autres et qui subit -toujours la pres
- sion interne, se déforme le long de son pourtour en éloignant de
... ~
la paroi latérale du corps des parties du pourtour du disque,
permettant ainsi au liquide de s'écouler de llintérieur du corps
~ par l'appendice creux coupé ~ son extrémité, qui sert d'orifice
;l de distribution.
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De pré~érence, les saillies intérieures qui man-tiennent
de fa~con discontinue le bord du disque ont la forme d~équerres
de fa~con à faciliter l'application du bord et la défor~ation de ce
dernier dans le sens centripète, sous l'effet de la pression inté-
rieure.
- ~e bord d'appui contiru du disque peut con~ister en un
rebord ann~aire faisant légèremen-t saillie depuis la surface in-
térieure de la paroi latéral~ ~u verre"
En vue d'assurer l'étanchéité latérale ~ur le pourtour du
disque d'étanchéité~ celui-ci est avantageusement muni d'un
pourtour à profil légèrement biseaute en forme de bec de chouette,
ce qui facilite également l'introduction du disque au moment de la
préparation du récipient pour recevoir la charge unitaire.
D'autres caractéristiques et avantages de l'invention
apparaitront à la lecture de la description qui va suivre, faite
avec référence aux dessins annexés, d'un mode de réalisation
donné à -titre d'exemple non limi-tati~.
Sur ces dessins,
La figure 1 montreséparément, en coupe axiale par I-I de
la figure 2, le corps de la capsule et le disque d'étanchéité.
~a figure 2 est un plan du verre seul~ suivan-t II-II de
la figure 1.
~a figure 3 montre, à plus grande échelle, un détail de
la figure 1.
~a figure 4 montre en coupe axiale la capsule remplie,
~ avant utilisation.
- ~a figure 5 montre en coupe axiale la capsule dans l'é-tat
où elle se trouve au moment du mélange e-t de la distribution du
produit.
~a figure 6 montre en coupe une partie de cette capsule,
dans une position différente de celle de la figure 5.
~a figure 7 es-t une coupe partielle par VII-VII de la
figure 6.
~ 1a figure 8 montre une partie de la capsule, vue de
; 35 l~extérieur.
', Sur les dessins, on voit en I un corps de capsule en
forme de verre réalisé en une matière thermoplastique par moulage
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- . . . . .
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par injection; ~e corps de capsule comporte une paroi 1A de forme
légèrement conique munie de trois nervures minces 3 permettant
dlemboiter les uns dans les autres plusieurs corps de capsule 1.
Au niveau de sa grande base supérieure, la paroi IA compor-te un
-~ 5 rebord extérieur 1B; au niveau de sa petite base inférieure, le
corps 1 présente un fond 1C légèrement en forme d'en-tonnoir, pro-
; longé par un ap~endice creux 5 fermé à son extrémité en 5~; cette
extrémité peut être coupée pour ménager au fond de l'appendice 5
une petite ouverture permettant la distribution du contenu de la
capsule. Au raccordement entre la paroi latérale 1A et le fond 1C,
au-dessous des nervures internes 3, sont prévues plusieurs sail-
lies 7 réparties angulairement, don-t chacune présente un pro~il
en équerre. Au-dessous de ces saillies 7 (qui peu~ent être au nom
bre de six, comme représenté sur la figure 2) se trouve une légère
saillie intéri~ure annulalre 9.
Avant de remplir le corps 1 avec la charge unitaire
concen-trée, on y introduit un disque mince lO en une ma-tière -ther-
moplas-tique relativement souple, dont le pour-tour 10A est biseau-
té "en bec de chouette" et va en s'évasant vers le haut et vers
l'extérieur. ~es dimensions et la rigidité du disque 10,1OA sont -~
calculées de manière qu'il prenne app~i sur la saillie 9 en exer-
ça~t une légère pression radiale contre la surface interne de la
~` paroi 1A, juste au-dessus de la saillie 9, constituant ainsi avec
cettedernière un fond étanche qui isole la par-tie inférieure de
llintérieur du corps 1 de la pa~tie, située au-dessus de la sail-
lie 9, dans laquelle peut être con-tenue la dose unitaire servant
à consti-tuer la boisson. On applique une membrane perforable 12
sur le rebord 18 pour sceller le contenu du récipient.
La capsule pleine a la forme représentée figure 4.
Lorsque l'on veut procéder à la distribution de la dose
unitaire, avec l'aide d'un fluide sous pression que l'on introduit
à l'intérieur de la capsule (d'une faQon connue en soi) par perfo-
ration de la membrane 12, on commence par couper l'extrémite 5A de
l'appendice 5, et l~on provoque ainsi un début de distribution du
fluide sous pression, qui peut ê-tre un diluant, par exemple de
l'eau, à moins que le contenu de la capsule se trouve déjà prêt
à être consommé, auquel cas le fluide sous pression est simplement
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un gaz; le ~luide peut également e-tre un liquide ef~e~escent, ou
encore o~peut prévoir l'introduction d'un diluant liquide, par
exemple pour dissoudre le contenu sec de la capsule ou délayer le
contenu très concentré de cet-te capsule, et l~on introduit ~inale-
5 ment un diluan-t liquide et/ou un gaz sous pression pour chasser le
contenu de la capsule par la petite ouverture formée au fond de
. l'appendice 5.
Dans tous les cas, lorsque la pression à l'in-térieur de la
- capsule a atteint une certaine ~aleur, le disque 10, sous l'effe-t10 de cette pression, s'enfonce, franchit la saillie annulaire 9 et
- vient prendre appui, en des points séparés, sur les saillies 7,
Toujours sous lleffet de la pression, le bord du disque se déforme
en devenant ondulé comme représen-té approximativement sur les fig~
res 5 et 8, e-t le disque lui-même prend plus ou moi.ns la ~o~ne
15 d~une coupelle. Cela su~fit pour éloigner le bord 10A du disque de
la paroi 1A et pour supprimer l'ef-~e-t d'étanchéité qui était assuré
auparavant par le disque 10; le liquide contenu dans la capsule
peut ainsi s'écouler par la petite ouverture formée au fond de
l'appendice 5; l'écoulement se produit de façon régulière, meme si
î 20 la pression est élevée à l'intérieur de la capsule, en raison de
la forte résistance opposee par les passages de section rela-tive-
ment faibles qui sont délimi-tés par la paroi 1A e-t par le bord dé-
formé 10A, comme expliqué plus hatlt.
: ~a capsule ainsi réalisée est peu coû-teuse, d'un fonc-tionne-25 men-t sûr en ce qui concerne toutes les conditions imposées, et
elle permet de dis-tribuer une dose ~mitaire~ d'un type quelconque
pour con~ectionner à tout instant une boisson, ce-tte dose pouvant
8tre liquide (par exemple un sirop), à ltétat granulaire, pulvé-
rulente 9 lyophilisée ou autre.
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